氷梅 冷凍パープルキング(梅酒・梅ジュース用)<冷凍梅> 500g (1個口10kgまで)
今年収穫した紀州産パープルキング(パープル南高)が冷凍梅になって新登場!
パープルキングは2002年ごろ「南高」の枝変わりとして発見された品種です。果実の形などは南高とほぼ同じですが、表面が紅紫色で梅酒やジュースにするとエキスがピンク色になるのが特長です。洗浄後にそのまま凍らせているので、すぐに梅ジュースや梅酒づくりが楽しめます。
結婚式でのテーブルラウンドでの梅酒づくりなど、記念日の想い出づくりにもおすすめです。【果実酒】【ウエディング】
価格:1,240円(税込)
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