紀南産レモン
レモンはミカン科ミカン属の柑橘で原産地はインド。別名クエン(枸櫞)と呼ばれ、酸味をあらわす「クエン酸」はレモンからつけられました。レモンの旬は10月から3月ごろまでと言われています。時期によって緑から黄緑色、黄色へとレモンが色づいていきます。
和歌山県はレモン出荷量全国3位となっております。※無選別のため、キズのある果実、レモンの色味にバラツキがございます。
※サイズは大小混合となっております。サイズの指定はできません。(目安:8~12個入り)
安心安全の国産レモン
国産レモンの売りは何と言っても、産地や流通が見える安全・安心さ。「ポストハーベスト」といって収穫後の防カビ剤などの心配がなく皮ごと安心してお使いいただけます。グリーンから黄色へ
グリーンレモンは爽やかな酸味が特徴です。黄色くなるにつれてまろやかな酸味になっていきます。おいしい食べ方
【保存方法】★冷蔵保存まはた冷凍保存がおすすめ★
・まるごと保存するには乾燥を防ぐためラップや新聞紙、キッチンペーパーなどで包んでからビニール袋に入れて野菜室で保存がおすすめです。
・冷凍庫で保存する場合はレモンをカットしてから、ラップで包みフリーザーバッグなどに入れてしっかり空気を抜いて保存するのがおすすめです。
【おいしい食べ方】
・輪切りにしてレモンティーやチューハイなど
・はちみつレモン
・塩レモン(レモンの1~2割の量の塩をレモンと交互に入れる)
・果汁を絞ってドレッシングに





















