本場紀州の青梅
和歌山県の本場「紀州」より、パープルキング(パープル南高)を産地直送でお届けします。『梅酒・梅ジュース用』としてお届けいたします。※収穫量が少ないため、L～3Lサイズのいずれかでお届けします。（サイズはお選びいただけません）
※選別・梱包・出荷作業は機械での対応となりますので熟度にバラつきが生じます。予めご了承ください。
オリジナル品種
『パープル南高』は、2002年ごろ「南高」の枝変わりとして発見し、JAわかやま紀南地域本部（旧JA紀南）管内が品種登録を進め、オリジナル品種として登録しました。果実の形などは南高とほぼ同じですが、表面が紅紫色で梅酒やジュースにするとエキスがピンク色になるのが特長です。JAわかやま紀南地域本部（旧JA紀南）管内オリジナル品種「パープルクィーン」などと比べ、まだまだ収穫量が少なく市場にほとんど出回ることがない、とても希少・貴重な梅です。
美しいピンク色のエキス
パープルキングの特長は濃い紫色の果皮にあります。そのため、梅酒や梅ジュースにすると、果汁が透き通ったピンク色に染まります。パープルキングだけで楽しめる美しい色をお楽しみください。梅しごと
梅が旬を迎える時期にその年に収穫した梅を使って、梅干しや梅酒など自家製の保存食を作ることを梅しごとと言います。紅紫色の果皮が特長のパープルキングは、梅酒や梅ジュースにすると、エキスが美しいピンク色に染まります。洗ってから24時間以上冷凍すると、失敗しにくく作るとことができます。日本一の梅産地「和歌山」
紀南地方の農産物として有名なのが、和歌山県「紀州の梅干し」でもおなじみの青梅と梅干しです。ウメは古来から「百薬の長」とも言い、昨今ではアルカリ性の健康食品として感心が高まっています。「自然＝健康」紀州のウメも豊かな自然ならではの特産物です。紀南には小粒でかわいい「小梅」やピンク色のエキスが特長の小梅「パープルクィーン」、梅酒用に最適な「古城梅（ごじろうめ）」、そして梅干し・梅ジュースなどの加工用に適した「南高梅（なんこううめ）」、新品種の「パープルキング(パープル南高）」があります。
